Yine yasaklarda sürekli evde oturup, spor yapmayıp, tartının kesinlikle yanlışlıkla fazla göstermeye başladığı günlere girince, artık tatlı yapacaksam da az tatlısını yapmalıyım dedim ve bu galette tarifine merak sardım. Bu gerçekten çok tatlı bir tarif değil, daha çok tok tutan bir ara öğün gibi. Tatlı olarak içinde bal ve biraz damla çikolata bulunuyor (onun dışında meyve şekeri olarak çilek tabii). Şeker hastalığı olan anneannem ve tombikleşmekten korkan ben çok sevdik :) Umarım sizler de beğenirsiniz.
Diğer görseller için kaydırın.
Malzemeler:
Hamur için >>
2 su bardağı tam tahıllı un
4 yemek kaşığı su
½ çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1.5 yemek kaşığı bal (35 gr)
Ara karışım için >>
10-12 adet çilek
1 yemek kaşığı bal (20 gr)
Bitter çikolata parçaları
Su bardağı olarak 200ml'lik standart bir bardak kullandım.
Yapılışı:
Hamur için >>
1. Adım: Tüm malzemeleri bir kaba koyup yoğurun.
2. Adım: Hamuru iki yağlı kağıt arasında iyice açın.
Ara karışım için >>
1. Adım: Çilekleri dikey doğrayın.
2. Adım: Bal, çilek parçaları ve çikolata parçalarını bir tabakta karıştırın.
3. Adım: Hamurun üzerine ortaya çilek karışımını yayın, kenarları kapatın.
4. Adım: Önden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Tarif / İlham: @irempatisseriee
コメント