Görünüşü çok tatlı, tadı da bir o kadar güzel bir bisküvi tarifi buldum. Aslında bisküvi, yapmaktan en çok zevk aldığım tatlı çeşidi değil. Fakat oldum olası bu renk kombinini severim, ve resmen 'ay ne kadar şık duruyor' diye düşünüp dayanamayıp yaptım :) Bence oldukça hafif ve lezzetli oldu. Şahsen işte ara verdikçe mutfağa kaçıp kaçıp bir tane yememi engelleyemedim. Tarif aşağıda! Sevecek misiniz merak ediyorum; yorumunuz olursa lütfen lütfen paylaşın!
Diğer görseller için kaydırın.
Malzemeler:
140 gr tereyağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı toz şeker
½ çay kaşığı tuz
1 yumurta
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
Su bardağı olarak 200ml'lik standart bir bardak kullandım.
Yapılışı:
1. Adım: Tereyağ, pudra şekeri, toz şeker ve tuzu kremsi bir kıvam alana kadar kaşık yardımıyla karıştırın.
2. Adım: Yumurtayı da ekleyip iyice karışana kadar çırpıcı ile çırpın.
3. Adım: 2 su bardağı un ilave edip kaşık ile karıştırmaya devam edin.
4. Adım: Hamuru iki parçaya bölün; birine 2 yemek kaşığı unu, diğerine 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyin ve ayrı ayrı yoğurun.
5. Adım: Bir yağlı kağıt serip hamurları parça parça yapıp rengarenk gözükecek şekilde kağlı kağıdın üzerine dağıtın.
6. Adım: Sonra hamur açar gibi bu mini parçalar birleşecek şekilde hamuru açın.
7. Adım: Düz ve ince olan bu hamuru, su bardağı ağzı ile yuvarlak parçalara ayır.
8. Adım: 180 derecede kenarları kızarana kadar 10 dakika fırında pişsin.
Tarif / İlham: @zesty
Comentários