Yapılışı bu kadar basit olup bu kadar lezzetli bir yiyeceğın var olabilmesine inanamıyorum. Sadece iki faklı kısmı var, tartın zemini ve üzerindeki kreması. Bu açık ara benim yapmayı, yedirmeyi, yemeyi en sevdiğim tatlılardan biri sanıyorum. Sizi bu mutluluk anıyla başbaşa bırakıyor, herkese şimdiden afiyetler olsun diyorum:)
Diğer görseller için kaydırın.
Malzemeler:
Hamur>>
3 su bardağı un
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
Kreması>>
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
¾ su bardağı toz şeker
50 gr tereyağ
3 paket vanilin
3 yumurta
Üzeri>>
Orman mevyeleri (donmuş kullanacaksanız 2 saat önceden çözülmesi için buzluktan çıkarın)
Su bardağı olarak 200ml'lik standart bir bardak kullandım.
Yapılışı:
Hamur>>
1. Adım: Un hariç bütün malzemeleri koyup yoğurun.
2. Adım: Unu, hamur elinize yapışmayana kadar yavaş yavaş ekleyin.
3. Adım: 26 cm’lik bir borcama ya da tart kalıbına koyun, üzerini çatalla delin.
4. Adım: Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
Kreması>>
1. Adım: Tereyağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri göz göz olana kadar pişirin.
2. Adım: Sonra ocaktan alıp henüz sıcakken tereyağ ve vanilini ekleyin; bir çırpma teli ile çırpın.
3. Adım: Hem hamur hem de krema soğuyunca, kremayı hamurun üzerine koyun. Ve üzerini orman meyveleriyle süsleyin.
Tarif / İlham: @senaskitchen2
Comments